Ферменты для спирта
Ферменты для спирта представляют собой высокоэффективные катализаторы, полученные микробным синтезом с помощью бактериальных или грибных культур. В производстве спирта целесообразно применять гидролитические ферментные препараты широкого спектра действия. К ним относятся ферменты, гидролизующие не только крахмал, но и некрахмалистые полисахариды.
Отображение 1–9 из 10Цены: по возрастанию
-
Ферменты для пиваАмилекс 6Т (бактериальная термостабильная а-амилаза)
Используется для разжижения и декстринизации крахмалосодержащего сырья.
-
Ферменты для пиваАмилекс 5Т (бактериальная термостабильная а-амилаза)
Используется для разжижения и декстринизации крахмалосодержащего сырья.
-
Ферменты для спиртаДиазим FA (кислая а-амилаза)
Используется для разжижения и декстринизации крахмалосодержащего сырья в кислой среде.
-
Ферменты для спиртаДиазим SG2 (глюкоамилаза)
Предназначен для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала до глюкозы.
-
Ферменты для пиваДиазим TGA (глюкоамилаза)
Предназначен для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала до глюкозы.
-
Ферменты для пиваСупермей FD (глюкоамилаза)
Предназначен для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала до глюкозы.
-
Ферменты для пиваСупермей GD (глюкоамилаза)
Предназначен для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала до глюкозы.
-
Ферменты для пиваВискамил PRO (полиферментный комплекс)
Предназначен для снижения вязкости сусла и обеспечивает образование дополнительных сбраживаемых сахаров за счет гидролиза не крахмальных полисахаридов.
-
Ферменты для спиртаЛаминекс 750 (полиферментный комплекс)
Предназначен для снижения вязкости сусла и обеспечивает образование дополнительных сбраживаемых сахаров за счет гидролиза не крахмальных полисахаридов.